Annons

Bondens julmarknad

Ett av mina favoritköpställen är när Bondens egen marknad är i stan!

Då kan jag köpa närodlat, fråga bonden direkt om jag undrar något – och har jag tur kan jag få tips om just deras eget favoritrecept.

Annons

Här har jag hittat gulbetor, polkabetor, vinröda och vita morötter, och särskilt fantastiska vaxbönor. Barnens favoritpäron Clara Frijs blir det minst ett par kilon av och en alldeles speciell pickles blir det absolut. Alla fårskinnen måste jag bara klappa och drömma om. Ofta följer någon god potatissort med hem i påsen, i år blev vi förtjusta i Amandine. Men det finns förstås mycket mer att upptäcka här.

Bondens egen marknad ger småodlarna en möjlighet att nå ut till konsumenterna, utan mellanhänder. Där bland alla torgstånden kan det bli trångt, men det är alltid trivsamt! Med ett leende på läpparna väntar vi på vår tur och känner lycka in till hjärteroten när vi tänker på våra fynd och hur gott det ska bli att mumsa på dem.

I några städer ordnas Bondens julmarknad. Klicka på den rosa länken, där kan du se om de finns på en plats nära dig.

 

LÄS OCKSÅ

(0)
(0)


Annons


Annons

Senaste från allas